玉米一直是巧媽咪做小可可副食品的好幫手,
因為小可可最愛甜甜的食物了,
舉凡地瓜、南瓜、胡蘿蔔還有玉米等,
都會是巧媽咪入菜的好夥伴,
以前就有聽過水果玉米,的確是比一般玉米來的甜,
近來有機會接到廠商『AGROWORKS蔬果工場』
邀約可以來試試「北海道水果牛奶玉米」,
此款玉米是由日本北海道引進的種苗,
在嘉南平原以阿里山清澈的水源灌溉培育而成,
AGROWORKS蔬果工場主打北海道水果牛奶玉米有著超甜的18度,
一般玉米大約才12度喔!
AGROWORKS蔬果工場出貨都是以冷藏宅配,
確保北海道水果牛奶玉米的新鮮,
每支北海道水果牛奶玉米的綠衣都穿的好好,整整齊齊的躲在箱子裡,
每支北海道水果牛奶玉米的綠衣外觀看起來也都很健康(?)
不是乾癟黃黃的哦!表示每支都很新鮮呢!
本款北海道水果牛奶玉米還有一項令我驚奇的吃法就是清水沖洗後直接食用!?
真的假的??我還真沒試過生吃玉米!
正值長牙期的小可可拿到玉米,迫不及待拿起來啃食,
好加在北海道水果牛奶玉米可以生食,不然巧媽咪我就要挖開小可可的嘴了!
北海道水果牛奶玉米生吃竟然沒有植物的生草味,
它既是蔬菜也可以是水果呀!
而且還很多汁,小可可咬了幾口不是噴在地上就是噴在她自己臉上.....
是有沒有這麼誇張呀!
看看小可可不停地啃食就知道這北海道水果牛奶玉米多合她的胃了!
(不過礙於小可可吞嚥還不會控制,巧媽咪還是先收走為妙)
北海道水果牛奶玉米和市售一般甜玉米外觀就很不同,
一般甜玉米相對會較黃,北海道水果牛奶玉米就是整支米黃色,
乍看會以為是菜市場賣的水煮玉米(不甜款的)咧!
北海道水果牛奶玉米整支色澤都很明亮,每顆玉米也都很飽滿,
經過簡單的水煮後,玉米色澤會變得稍微黃一點(下面那支),未烹調(上排那支)
(為了做小可可的副食品,所以我會先將玉米用刀子將每顆玉米劃開)
除了小可可的副食品,當然大人也要來試一試囉!
巧媽咪最愛的就是排骨玉米湯了!
玉米甜不甜煮湯就知道!
今天煮的是「水果牛奶玉米紅棗排骨湯」
煮法非常簡單,非常適合既懶惰又貪吃的巧媽咪(喂~)
1、排骨先川燙去血水後用冷水再沖洗一下
2、煮一鍋水,水滾後將石材通通丟下去!
3、小火慢熬約1小時
將!將!玉米紅棗排骨湯完成啦!
湯頭實在有夠讚的啦!好清甜!其實不用加鹽我覺得就不錯喝了!
在等待熬湯的時間巧媽咪就先來啃食小可可的玉米!
(小可可:媽媽~為什麼偷吃我的玉米!)
玉米真的超甜的啦!超激甜18度果然不是假的!!
對於愛吃玉米的巧媽咪來說一個人吃上2、3支應該是沒問題的!
小可可目前吃的副食品有些食物還是需要磨成泥,
所以玉米用刨刀將玉米芯取出來是很方便的一個方法喔!
看看小可可一副餓很久的樣子!
因為這是她最愛的甜甜食物玉米呀!
玉米果然是她的很朋友呀!
吃了會笑開懷咧!
北海道水果牛奶玉米果然名不虛傳!
甜度夠!營養高!水分多!
這麼讚的玉米現在已經在很多超市(EX:全聯、家樂福...)
及購物網站、Agrowork蔬果工場官網都能購買囉!
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